Dedicamos toda a nossa confeção à cozinha minhota e portuguesa. Trabalhamos com pratos tradicionais, preparados de forma simples e bem feita. Estamos perto do kartódromo e recebemos quem nos visita num espaço discreto, acolhedor e sem artifícios.
A nossa carta assenta nos clássicos da região. Polvo à lagareiro no ponto certo. Bacalhau com natas cremoso como deve ser. Grelhados consistentes, com destaque para a posta, muito elogiada pelos clientes. Mantemos sempre sobremesas caseiras, fiéis ao registo tradicional.
Usamos ingredientes locais e seguimos uma linha de cozinha direta. Grelhados, assados, lagareiro e especialidades regionais são a base do nosso dia a dia. As doses são generosas e pensadas para partilha. Temos também sugestões diárias consoante a disponibilidade de produtos frescos.
O ambiente é calmo e prático, pensado para refeições descontraídas, tanto de grupos como de quem passa para comer sem complicações. Não trabalhamos com pretensão gourmet. O foco é servir bem, com qualidade estável e preços ajustados.
Para quem procura comida portuguesa feita como deve ser, com sabor, consistência e simplicidade, o D. Bago é uma opção de valor.